[Contribución] “Estamos tratando con Dujokku”… ¿Puede una transacción utilizada inadvertidamente convertirse en un “delito”?

Ahora es la edad de oro de las 'Dujokku (galletas masticables de Dubai)'. Este postre, que es una reinterpretación del chocolate de Dubái y tiene una textura masticable al envolver kadaif y pistacho en malvaviscos, está ganando una popularidad explosiva principalmente en las redes sociales, provocando una crisis de agotamiento de entradas. Incluso se ha producido un extraño fenómeno en el que el douchonku se elabora y vende no en cafeterías o panaderías, sino en restaurantes en general como restaurantes de sushi o sopas que parecen no tener nada que ver con los postres. Recientemente, no es exagerado decir que el mundo entero está atrapado en la moda del Dojoku, con jóvenes realizando carreras abiertas frente a los centros de donación de sangre después de escuchar que darían Dojoku a quienes donaran sangre.

De hecho, si observa plataformas de comercio de segunda mano como Carrot Market, verá una avalancha de publicaciones que solicitan revender el Doojokku comprado en la tienda con una prima o que dicen: "Estoy buscando un Doojokku". Además, se encuentran muchas publicaciones que venden ingredientes necesarios para hacer dujokku, como fideos kadaif y pistachos. Puede que haya empezado con tranquilidad o para ganar un poco de dinero de bolsillo, pero el acto de vender comida abierta en trozos pequeños no sólo está prohibido por plataformas como Carrot por motivos de higiene, sino que también conlleva el riesgo de convertirse en un problema legal.

Al ser la alimentación un ámbito directamente relacionado con la salud y seguridad de las personas, las normas legales son muy estrictas. En primer lugar, según el artículo 37, párrafo 4 de la Ley de Sanidad Alimentaria, cualquier persona que desee fabricar, procesar y vender alimentos debe informar o registrar su negocio en la oficina gubernamental competente. Cualquier persona que viole esto y opere sin informar puede ser castigada con una pena de prisión de hasta tres años o una multa de hasta 30 millones de wones, de conformidad con el artículo 97 de la misma ley. También existen disposiciones de castigo más severas. El artículo 4, párrafo 7 de la Ley de Sanidad Alimentaria prohíbe estrictamente el acto de vender "productos fabricados, procesados ​​o distribuidos por personas que no sean operadores comerciales". Si viola esto, puede estar sujeto a una pena severa de hasta 10 años de prisión o una multa de hasta 100 millones de wones, de conformidad con el artículo 94 de la misma Ley. En otras palabras, es, en principio, ilegal vender dujoku casero sin informar del negocio o dividir y vender arbitrariamente dujoku comprado en una tienda.

Por supuesto, es muy raro que una persona sea arrestada e investigada inmediatamente por vender pequeñas cantidades. Si se trata de una primera infracción o el caso es menor, a menudo se aplican primero orientaciones administrativas o multas. Sin embargo, cabe señalar que la red de vigilancia de las agencias de investigación se ha expandido recientemente más allá de lo offline a lo online. El Ministerio de Seguridad de Alimentos y Medicamentos monitorea constantemente los anuncios ilegales en línea a través de su equipo de investigación cibernética. Carrot Market, un operador de plataforma, también es consciente de estos riesgos y está tomando medidas enérgicas mediante el seguimiento y la prohibición del comercio de productos alimenticios procesados ​​y fabricados directamente por particulares. En otras palabras, incluso si alguien no lo denuncia, siempre existe la posibilidad de quedar atrapado en la red sistemática de vigilancia y aplicación de la ley.

Por lo tanto, si por casualidad usted se convierte en objeto de una investigación por parte de una agencia de investigación debido a dicha transacción, debe concentrarse en demostrar que el acto no fue intencional y que la viabilidad comercial fue significativamente baja, en lugar de quejarse vagamente de injusticia. Para establecer una violación de la Ley de Sanidad Alimentaria, debe existir una actividad comercial con la intención de continuar y repetirse, por lo que se debe afirmar activamente que el número de ventas fue único o excepcional o que prácticamente no hubo ganancias reales. Además, como persona común, no como vendedor profesional, debe explicar con detalles específicos de la transacción y evidencia circunstancial que fue un acto accidental por motivos legales. A través de esto, se deben hacer esfuerzos para garantizar que los cargos se eliminen en la etapa de investigación y evitar castigos injustos que puedan ocurrir.

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