[Contribution] « Nous avons affaire à Dujokku »… Une transaction utilisée par inadvertance peut-elle devenir un « crime » ?

C'est maintenant l'âge d'or des « Dujjokku (biscuits moelleux de Dubaï). » Ce dessert, qui est une réinterprétation du chocolat de Dubaï et présente une texture moelleuse en enveloppant du kadaif et de la pistache dans des guimauves, gagne en popularité explosive principalement sur les réseaux sociaux, provoquant une crise d'épuisement. Il y a même eu un phénomène étrange dans lequel le douchonku est fabriqué et vendu non pas dans les cafés ou les boulangeries, mais dans les restaurants en général comme les restaurants de sushis ou de soupes qui semblent n'avoir rien à voir avec les desserts. Récemment, il n'est pas exagéré de dire que le monde entier est pris dans l'engouement pour le doojokku, avec des jeunes qui courent devant les centres de don de sang après avoir appris que le doojokku serait donné à ceux qui donnent du sang.

En fait, si vous regardez les plateformes de commerce d'occasion telles que Carrot Market, vous pouvez voir que les doojokku achetés dans les magasins sont revendus à un prix plus élevé ou qu'il y a un flot de demandes d'achat disant : « Je cherche pour un doojokku.' En outre, de nombreux articles revendent les ingrédients nécessaires à la fabrication du dujokku, tels que les nouilles kadaif et les pistaches. Cela a peut-être commencé avec un cœur léger ou pour gagner une petite somme d'argent de poche, mais le fait de vendre des aliments ouverts en petits morceaux est non seulement interdit par des plateformes comme Carrot pour des raisons d'hygiène, mais comporte également le risque de se transformer en un problème juridique.

L'alimentation est un domaine directement lié à la santé et à la sécurité des personnes, les réglementations légales sont donc très strictes. Premièrement, conformément à l'article 37, paragraphe 4, de la loi sur l'hygiène alimentaire, toute personne souhaitant fabriquer, transformer et vendre des aliments doit déclarer ou enregistrer son entreprise auprès du bureau gouvernemental compétent. Quiconque enfreint ces règles et opère sans rapport peut être passible d'une peine d'emprisonnement pouvant aller jusqu'à 3 ans ou d'une amende pouvant aller jusqu'à 30 millions de won conformément à l'article 97 de la même loi. Il existe également des dispositions relatives aux sanctions plus sévères. L’article 4, paragraphe 7 de la loi sur l’hygiène alimentaire interdit strictement l’acte de vendre « des produits fabriqués, transformés ou distribués par des personnes autres que des exploitants commerciaux ». Si vous enfreignez cette disposition, vous pourriez être passible d’une peine sévère pouvant aller jusqu’à 10 ans de prison ou d’une amende pouvant aller jusqu’à 100 millions de won conformément à l’article 94 de la même loi. En d'autres termes, il est, en principe, illégal de vendre du dujoku fait maison sans déclarer l'entreprise ou de diviser et de vendre arbitrairement des douchoku achetés dans un magasin en plus petites quantités.

Bien entendu, il est très rare qu'un individu soit immédiatement arrêté et fasse l'objet d'une enquête pour avoir vendu de petites quantités. S’il s’agit d’une première infraction ou si l’affaire est mineure, des directives administratives ou des amendes sont souvent appliquées en premier. Il convient toutefois de noter que le réseau de surveillance des agences d’enquête s’est récemment étendu au-delà du mode hors ligne pour s’étendre également en ligne. Le ministère de la Sécurité alimentaire et pharmaceutique surveille en permanence les publicités illégales en ligne grâce à son équipe de cyber-enquête. Carrot Market, opérateur de plateforme, est également conscient de ces risques et prend des mesures répressives en surveillant et en interdisant le commerce de produits alimentaires directement transformés et fabriqués par les particuliers. En d'autres termes, même si quelqu'un ne le signale pas, il existe toujours la possibilité d'être pris dans un réseau systématique de surveillance et de répression.

Par conséquent, si vous faites l'objet d'une enquête menée par une agence d'enquête en raison d'une telle transaction, vous devez vous concentrer sur la preuve que l'acte n'était pas intentionnel et que la faisabilité commerciale était considérablement faible, plutôt que de vous plaindre vaguement d'une injustice. Pour établir une violation de la loi sur l'hygiène alimentaire, il faut qu'il y ait une activité commerciale avec l'intention de se poursuivre et de se répéter, il faut donc affirmer activement que le nombre de ventes était unique ou unique ou qu'il n'y a pratiquement aucun bénéfice réel. De plus, en tant que personne ordinaire et non vendeur professionnel, vous devez expliquer, à l'aide de détails spécifiques de la transaction et de preuves circonstancielles, qu'il s'agit d'un acte accidentel pour des raisons juridiques. Grâce à cela, des efforts devraient être faits pour éliminer les accusations au stade de l'enquête et éviter des sanctions injustes qui pourraient survenir.

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Gyeonggi Ilbo webmaster@kyeonggi.com

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